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    中酒協(xié)發(fā)布《低度多糧濃香型白酒》團(tuán)標(biāo)
    為滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、低度化白酒的需求，適應(yīng)國(guó)際低度白酒消費(fèi)形式，規(guī)范低度多糧濃香型白酒產(chǎn)品質(zhì)量要求，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)近日發(fā)布通告，批準(zhǔn)T/CBJ 2117—2025《低度多糧濃香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并予發(fā)布。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-09-01
    新研究揭示二次升溫對(duì)白酒發(fā)酵的影響
    近日，北京工商大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在國(guó)際期刊《Food Research International》上發(fā)表了研究文章。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    五糧液2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收891.75億
    宜賓五糧液股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“五糧液”）發(fā)布《2024年度報(bào)告》
    北京商報(bào) 2025-04-27
    白酒行業(yè)首 個(gè)溫室氣體排放核算地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
    四川省首 個(gè)工業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算和信息披露地方標(biāo)準(zhǔn)《白酒行業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算報(bào)告和披露規(guī)范》
    四川日?qǐng)?bào) 2025-04-23
    貴州茅臺(tái)、五糧液等多家酒企入選首批中國(guó)消費(fèi)名品名單
    經(jīng)企業(yè)申報(bào)、省級(jí)工業(yè)和信息化主管部門(mén)初審?fù)扑]、專家評(píng)審和網(wǎng)上公示，工業(yè)和信息化部確定了首批中國(guó)消費(fèi)名品名單
    北京商報(bào) 2025-04-15
    3月酒類價(jià)格同比下降1.8%
    3月食品煙酒類價(jià)格同比下降0.6%，影響CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）下降約0.17個(gè)百分點(diǎn)
    北京商報(bào) 2025-04-14
    貴州茅臺(tái)2024年?duì)I業(yè)總收入突破1700億元
    貴州茅臺(tái)發(fā)布2024年年度報(bào)告，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1741.44億元，同比增長(zhǎng)15.66%
    第一財(cái)經(jīng) 2025-04-08
    五糧液2025年計(jì)劃投資19個(gè)項(xiàng)目，金額25.86億元
    五糧液已經(jīng)制定2025年投資計(jì)劃，計(jì)劃包含19個(gè)項(xiàng)目，計(jì)劃投資金額25.86億元
    新京報(bào) 2025-03-11
    《白酒質(zhì)量通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)
    2月21日，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)發(fā)布關(guān)于征求《白酒質(zhì)量通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的通知
    新京報(bào) 2025-02-26
    原創(chuàng) 白酒風(fēng)味形成中的微生物代謝網(wǎng)絡(luò)：微觀世界里的風(fēng)味奧秘
    白酒，作為中國(guó)傳統(tǒng)飲品中的瑰寶，以其獨(dú)特而復(fù)雜的風(fēng)味在世界酒文化中獨(dú)樹(shù)一幟。從醇厚濃郁到清香淡雅，白酒的風(fēng)味差異背后隱藏著一個(gè)微觀而又神奇的世界——微生物代謝網(wǎng)絡(luò)。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-26